Ab Martini am 11. November fragen Gäste nach Gans, Weihnachtsfeiern werden jetzt gebucht. Heiligabend fällt 2026 auf einen Donnerstag, Silvester auch. Stell die Festtagskarte dahin, wo Gäste ohnehin schauen: auf den QR-Code am Tisch, in ihrer Sprache.
In Pro schreibst du „Leg ein Weihnachtsmenü an, 3 Gänge, 49 €“, und die Rubrik steht: Gerichte, Preis, vegane Markierung, jede Sprache. Du prüfst, dann gehst du live. Probier den Assistenten unten an einer Beispielkarte.
Menü-AssistentLu Wirtshaus
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Lu Wirtshaus
Vorschau
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art
17,00 €
Currywurst mit Pommes
9,50 €
Getränke
Kaffee
3,00 €
Apfelschorle
4,00 €
Weißbier
5,00 €
Desserts
Apfelstrudel
6,50 €
Ein Weihnachtsmenü zum Abschauen.
Beispielpreise für ein mittleres Restaurant in Deutschland. In GustoQR ist jedes Menü ein Eintrag mit Preis, die Auswahl steht in der Beschreibung.
Vorspeisen
Drei zur Wahl
Feldsalat mit Speck und Walnüssen · Maronensuppe mit Trüffelöl (vegan) · Geräucherte Forelle, Meerrettichschaum, Reibekuchen
Hauptgänge
Die Gans und ihre Gegenspieler
Gänsekeule mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Maronen · Rehrücken, Spätzle, Preiselbeerbirne · Kürbis-Linsen-Braten mit Rotkohl (vegan)
Desserts
Süß zum Schluss
Bratapfel mit Vanillesoße · Lebkuchen-Parfait mit Glühweinkirschen · Zimtsterne und Stollen zum Kaffee
Menüpreise
3 Gänge 49 € · 4 Gänge 64 €
Weihnachtsfeier ab 12 Personen, 3 Gänge mit Vorbestellung 45 €. 1. und 2. Feiertag, 4 Gänge 69 €.
Kinder
Kinderteller 14 €
Putenschnitzel mit Kartoffelpüree oder Fischstäbchen, danach Eis mit heißen Kirschen. Kinder bis 5 Jahre essen kostenlos.
Die meisten Betriebe fahren zwei oder drei davon. Ein fester Preis pro Person macht Buchung, Vorbestellung und Küche leichter.
Format
Was drin ist
Beispielpreis
Passt für
Gänseessen
Gänsekeule à la carte oder halbe Gans für zwei, auch außer Haus
Keule 29 €, halbe Gans 89 €
Von Martini bis Weihnachten
Weihnachtsfeier
3 Gänge, je 2 bis 3 Gerichte zur Wahl, vorbestellt
45 € pro Person
Firmen und Vereine ab 12 Personen
Heiligabend
Kleines Menü, früher Service, Ende gegen 21 Uhr
39 €
Paare, Gäste ohne Familie vor Ort
1. und 2. Weihnachtsfeiertag
4 Gänge, zwei Sitzungen mittags und abends
69 €, Kinder 25 €
Familien, die nicht selbst kochen
Silvester
5 Gänge, Sekt um Mitternacht, späte Sitzung
99 € bis 129 €
Paare und Gruppen, mit Anzahlung
Alle Preise sind Beispiele.
Checkliste fürs Weihnachtsmenü.
Zehn Minuten jetzt sparen dir im Dezember viele Fragen am Tisch.
Ein Preis pro Person
Jedes Menü als ein Eintrag mit Preis, die Auswahl in der Beschreibung. Die Rechnung bleibt einfach, die Küche planbar.
Ein echter veganer Hauptgang
Nicht nur Beilagen auf einem Teller. Als vegan markiert, findet ihn jeder, der filtert, zuerst.
Alle 14 Allergene markiert
Klöße, Soßen, Stollen und Fisch tragen mehrere. Einmal markiert, sehen Gäste sie auf dem QR-Code und auf Papier und filtern heraus, was sie nicht vertragen.
Kalorien und Alkohol-Hinweis
Kalorien pro Gericht und „enthält Alkohol“ bei Rumrosinen und Glühweinkirschen. Beides kostenlos, in jedem Format sichtbar.
Kinderteller nach Alter
Bis 5 Jahre kostenlos, bis 12 der Kinderteller. Schreib die Regel in die Karte, dann fragt keiner.
Getränke als eigene Einträge
Sekt zum Empfang oder eine Weinbegleitung hebt den Bon, ohne den Menüpreis zu erhöhen.
Anzahlung und Vorbestellung schriftlich
Betrag, Vorbestellfrist und Stornoregeln in die Menübeschreibung. Jeder Gast liest sie in seiner Sprache.
Jede Sprache am Tisch
Weihnachtsmärkte bringen Touristen von Nürnberg bis Dresden. Die Karte öffnet in 18+ Sprachen, dein Team erklärt weniger und verkauft mehr.
Gans aus? In einer Sekunde geändert
Gericht oder Preis ändern, und jeder Tisch sieht es sofort. Nichts neu drucken, und nach Neujahr löschst du die Kategorie.
Ein Banner, das sich selbst steuert
In Pro erscheint „Gänsezeit: jetzt reservieren“ ab deinem Startdatum und verschwindet am Enddatum von allein.
Auch gedruckt ein Hingucker.
Druck dieselbe Karte als lange Menükarte für jeden Teller: drei auf einem A4, darüber Transparentpapier und der Name des Gastes am Anhänger. Oder als Tischaufsteller, vorn das Festmenü, hinten der QR-Code. Das Druckstudio ist kostenlos, mit 14 Formaten, und die Preise stimmen immer mit dem QR-Code überein.
Eine zweite Speisekarte mit eigenem QR-Code oder eine Kategorie „Weihnachten“ ganz oben in deiner Karte. Beides ist kostenlos.
2
Gerichte eintragen
Tipp sie ein oder lade ein Foto oder PDF deines Entwurfs hoch, die KI liest es. Vegane Gerichte, Allergene und Kalorien markierst du gleich mit.
3
Sprachen prüfen
Einmal schreiben, Gäste wählen aus 18+ Sprachen. Änderst du einen Preis, sieht ihn jeder Tisch sofort.
4
Karte drucken
Lange Tellerkarte, Tischaufsteller oder A4-Blatt, alles aus derselben Karte. Oder ein PDF für die Druckerei.
Was Gastgeber fragen
Was gehört auf ein Weihnachtsmenü im Restaurant?
Drei Gänge mit je zwei bis drei Gerichten zur Wahl, eines davon vegan: Suppe oder Fisch vorweg, Gans, Wild oder Ente als Hauptgang, Bratapfel oder Parfait zum Schluss. Dazu ein Kinderteller und eine Getränkebegleitung. Eine kurze Karte hält die Küche an den vollen Abenden schnell.
Was kostet ein Weihnachtsmenü im Restaurant?
Rechne von Wareneinsatz und Plätzen aus. Als Beispiel für ein mittleres Haus: 3 Gänge 49 €, 4 Gänge 64 €, Silvester mit 5 Gängen 99 € bis 129 €. Die gefragten Tage dürfen mehr kosten, wenn klar dasteht, was inklusive ist.
Wie kommt das Weihnachtsmenü auf meine QR-Code-Speisekarte?
Setz eine Kategorie „Weihnachten“ an den Anfang deiner Karte oder leg eine zweite Karte mit eigenem QR-Code im selben Konto an. Beides ist kostenlos. Änderungen sind sofort live, und nach Neujahr löschst du die Kategorie, ohne etwas neu zu drucken.
Kann ich das Weihnachtsmenü auch drucken?
Ja, im kostenlosen Tarif. Das Druckstudio druckt dieselbe Karte in 14 Formaten, von der langen Tellerkarte und dem Tischaufsteller bis zum Heft oder A2-Poster, oder speichert sie als PDF. Für Tischaufsteller blendest du Preise, Fotos oder Beschreibungen aus.
Können Gäste das Menü in ihrer Sprache lesen?
Ja, kostenlos. Du schreibst die Karte einmal, sie öffnet in 18+ Sprachen, und jeder Gast wählt seine. Touristen vom Weihnachtsmarkt lesen jedes Gericht, jedes Allergen und jeden Preis, ohne zu fragen.
Wie zeige ich Allergene und Kalorien im Festtagsmenü?
Markier bei jedem Gericht die 14 Allergene und ergänze Kalorien und „enthält Alkohol“, wo es passt. Gäste sehen alles auf dem QR-Code und auf der gedruckten Karte und filtern heraus, was sie nicht vertragen. Klöße, Soßen, Stollen und Fisch brauchen besondere Sorgfalt.
Soll ich für Weihnachtsfeiern und Silvester eine Anzahlung nehmen?
Viele Betriebe machen das: ein fester Betrag pro Person oder ein Teil des Menüpreises. Nimm sie über dein Reservierungs- oder Zahlungssystem und schreib Betrag und Stornoregeln in die Menübeschreibung, dann liest jeder Gast sie in seiner Sprache.
Kann die Karte das Weihnachtsmenü selbst ankündigen?
In Pro, ja. Das Ankündigungsbanner oben auf der Karte zeigt „Gänsezeit: jetzt reservieren“ zwischen Start- und Enddatum, in jeder Sprache, mit Link zu deiner Reservierung. Pro kostet $49 im Jahr, rund 45 €, abgerechnet in USD.